一般来说个头比较大的，呈现椭圆形的，那么它是沙甜的口感，一个大约50-60克左右，这种人参果我们要选择表面的紫色花纹较多来买，甜度更高。
而个头比较小的，更接近圆形的人参果，它的口感更脆甜一些，这种人参果我们要选择表面紫色花纹较少的来买，那么这样的人参果更脆甜多汁。
因此，在购买人参果时，选个大还是个小，我们要按照自己的喜好来决定，喜欢沙甜的就选择个大的椭圆形的，喜欢脆甜的就选择个小的圆形的。
人参果30g多大 扩展
人参果30g有罗汉果那么大，人参果，又称香瓜茄、长寿果、凤果，属茄科蔬菜、水果兼观赏型的多年生双子叶草本植物，原产于南美州安第斯山北麓。其果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏，其果肉味道独特、脆爽多汁。人参果性喜温热而不耐高温，喜阳光充足，光照时间长，主要分布于青海、甘肃、四川等地。
