一、生长环境不同

广东海滩现大量海虾

九节虾,又被称为虎斑虾,生长在海洋深处,属于海虾,常见于福建以南地区,是广东、福建地区最爱的海鲜之一,在菜市场见不到活的九节虾,只因为九节虾上水后,基本不能养殖,所以,如果菜市场能看到活的九节虾,那就不是来自深海的九节虾。

白丁虾,也属于海虾,在沿海地区比较常见,是目前无法养殖的海虾之一,所以在市场上是见不到活的白丁虾。

二、外型和品种不同

这二种虾,以九节虾的外型最为美观,虾壳坚硬起保护作用,虾身呈一节一节,颜色一深一浅,共有九节,故得名九节虾,九节虾个头大,最大可达到一个8寸盘子大。

白丁虾外壳柔软,只有薄薄一层,虾身呈白色半透明,平时常见的白丁虾长得并不大,略比九节虾更小一些。