作者开门见山的捉出了回答的问题,我做炸带鱼是先将带魚洗净,然后凉至不滴水,这时先打一个鸡蛋,加面粉加水搅拌成稀糊状,把带鱼切我两寸左右,粘上备好的面糊,放入七八成热的油过中,用中🔥炸至徽黄捞出,既可直接吃,香su可口,也可红饶。

面粉炸带鱼怎么做酥脆好吃 扩展

就是要把面粉和的稠一点,面粉糊里加入调料,把洗干净的带鱼放进面粉糊里,蘸上面糊,把油烧开就开始下带鱼,一次下三个就可以了,炸的时候油的温度要适合,就能炸出又酥脆又好吃的带鱼了。

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首先将带鱼清理干净晾干水份,面粉用鸡蛋液搅拌成糊状,尽量稀薄一点备用。

待热锅油温烧热以后,将带鱼段裹上浆,放置油锅小火炸,上黄色后就装盘。

待全部炸完,再一起回锅复炸一遍,金黄油炸带鱼就可以直接吃了