个人觉得是没有必要送礼物的。如果非要送的话，可以根据老师的性格和年纪等选择。个人观点，仅供参考：
年轻的老师，可以送有创意的和可爱的东西，花草也可以；
若是中年，可以送一些实用的物品，比如笔，如果是女老师还可以送花；
若是老人家，可以送本他喜欢的书或者给他一本大家的照片集。
送花参考：
剑兰：怀念剑兰花代表了怀念之情，也表示用心、长寿、康宁、福禄。
康乃馨：温馨大部分康乃馨都代表了爱、魅力和尊敬之情。红色代表崇拜，黄色代表永远感谢，深红色代表关怀，纯白色代表了纯洁的友谊。
百合：祝福在中国百合具有百事合意、伟大的爱之含意，有深深祝福的意义。百合花色彩丰富，大多数人把白色百合花同天真无邪和甜蜜联系在一起。白百合花被认为是圣母之花，黄色百合花表示感激和快乐。
满天星：百搭花满天星是清雅之士所喜爱的花卉，有“清纯、致远、浪漫”之意，为百搭花。
