包工头是一种特殊历史条件下的特殊产物，主要存在于建筑和装修行业中。作为工程承包商，包工头的职责主要包括以下几个方面：
1. 组织和管理工人：包工头需要招募合适的工人来完成工程任务，并且负责对工人进行现场管理，确保他们按照规定的施工流程和安全要求进行工作。
2. 控制工程成本：包工头需要通过合理安排人力和物力资源，以及有效地控制施工过程中的各种成本，将工程成本控制在工程建设方发包价以内，以实现盈利。
3. 确保工程进度和质量：包工头需要密切关注工程进度，确保工程按时完成。同时，还需要对施工质量进行把关，确保工程质量达到规定的标准。
4. 现场安全管理：包工头需要负责工地现场的安全管理，确保工人在施工过程中遵守安全规定，防止安全事故的发生。
5. 与项目经理和业主沟通协调：包工头需要与项目经理和业主保持良好的沟通，协调解决施工过程中遇到的各种问题，确保工程顺利进行。
6. 收集和催收工程款：包工头需要协助公司管理层收集结算/决算资料，并催收工程款，以保证工程款的及时回笼。
7. 参与项目验收和整改：包工头需要参与项目隐蔽工程和竣工验收，并根据验收结果落实整改措施，确保工程达到规定的验收标准。
总之，包工头在工程项目中起着非常重要的作用，需要具备较强的组织、管理、沟通和协调能力，以确保工程的顺利进行和质量达标。
包工头的职责 扩展
主要干的都是建筑行业,给工厂盖厂房,盖民房,盖大库等等等等,再有就是修路修桥,铺红砖道,所有的建筑行业他们都能干,他们的队长就是包工头,手下有几十名弟兄,每天起早贪黑,天天工作的第一线,这就是农村的包工头生活
包工头的职责 扩展
包工头（labour contractor）是指以个人身份承包建筑、安装、土石工程等作业并从中取得收益的人。包工头一般属于建筑、装修行业。包工头会把工作包揽过来，招人作业，他自己当头，是特殊历史条件下的特殊“产物”。
包工头职责能把一项工程成本控制在工程建设方发包价以内就可以挣到钱。当城市发展需要大量外来务工人员，而农村剩余劳动力迫切需要进城找工作之时，包工头作为一种满足供求双方需求的职业介绍，应运而生。
